«Торт «Шахтёрский» — визитная карточка г. Луганск и гордость Луганской кондитерской фабрики «ЛАКОНД»!
Его история началась в 60-е годы в Луганске, когда кондитеры искали новые сочетания вкусов и вдохновение. Так появился торт, не похожий ни на один другой: без муки, но из трёх видов шоколада, с орехами, черносливом и ароматной цедрой.
Нежный, насыщенный, «Шахтерский торт» сразу стал символом новаторства и таланта донбасских мастеров.
«Это не торт, а большая конфета!» — удивлялись в Главке, ведь изделие не соответствовало привычным стандартам. Пришлось создавать отдельные Технические условия, чтобы узаконить этот уникальный рецепт.
Со временен рецепт легендарного десерта изменили под вкусы современных потребителей. Но главное осталось неизменным: насыщенность, шоколадный характер и узнаваемый образ легендарного десерта.
С тех пор «Шахтёрский торт» украшал торжества, радовал гостей и становился частью истории. Его вкус вдохновлял, а оригинальное оформление — поражало воображение.
Был случай, когда специально для одного известного певца тех времен изготовили особый торт: на его поверхности была написана нотами песня «Сердце, тебе не хочется покоя».
Создателями легендарного десерта стали мастера кондитерской фабрики «Лаконд» — люди, сумевшие превратить вдохновение и любовь к Родному краю в сладкое произведение искусства.
Торт «Шахтёрский» и сегодня остаётся не просто сладостью, а символом Донбасса – его силы, тепла и великого труда. Его с радостью покупают к праздничному столу и с трепетом везут как гостинец из родного края.
